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七十四(10)种珊瑚

    

七十四(10)种珊瑚



    盛夏每天都很忙,很多天都没到小粉屋的店面去厮混了。

    明雪牵着她手下楼,带着几只小动物一起过去。

    明雪家的几只萌宠全成了最红招牌,店里的顾客,别说是小朋友了,就算是成年人都爱得不得了。

    盛夏挽着他手臂,十分依恋,她问他:“今天是周六呀,你怎么回来了?”

    明雪讲,“我很想你。听见你给我发微信,我就再也忍不住了。我周日下午走,周二下午回来。”

    盛夏撅了噘嘴,“那你还不如周末别回来呢,周日晚上到家,那周日晚、周一,周二上午我都可以见到你!”

    明雪捏了捏她嘴巴。

    店铺很热闹,雪糕叔叔爱小孩,所以在店铺的每个角落里都放了许多儿童绘本,和玩具。就在店铺内,都任性地做了一个两平方的小沙池。

    此刻,一个四岁的小女孩蹲在沙池里,一个十一二岁的小男孩也蹲在那里,给小女孩堆城堡。小女孩会时不时亲亲小男孩。

    盛夏打趣,“呦,青梅竹马哦!这么小就这么会了!”

    明雪莞尔。

    二月份了,气温很低,春天的气息还没有感受到。

    所以店里,mama们只允许小朋友们吃甜点。但成年人是没有拘束的,此刻就有很多刚下班的女白领在吃Gelato。

    盛夏发现,这里的装饰布置也变了。

    其中两边雪白的墙上,新换了墙纸。墙纸也是定制的,上面绘着许多不同品种的珊瑚,还用假水晶粘贴,在夜色里闪烁迷人珠光,又因为用的是三D突起的墙纸,远远看着,那些珊瑚竟像真的一样。尤其是一面墙上选用的是泛着不同色泽的大红珊瑚,艳丽如火,将整座小粉屋点燃。

    盛夏这才留意到,橱窗也换了,用巧克力做出了几株殷红的珊瑚摆在那里,而每张小桌子上也有珊瑚造型的摆件。

    “喜欢吗?”明雪含笑问她。

    “嗯!太喜欢了!”盛夏很高兴。

    她扑去冰鲜玻璃展示柜,“你肯定又做了新品!”

    明雪讲:“是《种珊瑚》系列里的《珊瑚海洋》。”

    盛夏趴在玻璃冰柜上看,只见一只专用的浅蓝色透明碗,海洋的部分是蓝莓冰激凌,而珊瑚则用巧克力做成一枝一枝的枝丫,然后在枝丫上涂上或红、或蓝、或紫或黄或粉或绿的冰激凌。一只白色的小小灯塔巧克力放在海面上和珊瑚树下。

    她叹:“这么漂亮,我都不舍得吃呢!”

    明雪又带她去看《种珊瑚》系列里的《珊瑚宝宝》。

    只见展示柜里,放着十来盘不同造型的珊瑚幼体冰激凌。有红色的,绿色的,黄色的,蓝色的,紫色的,甚至金色的,漂亮至极!

    明雪讲:“最底层是果冻,果冻是白色的,飘洒的粉色的‘雪’是霜糖做的,粉雪代表的是珊瑚卵。中间夹一层厚厚的蓝色冰激凌代表大海,顶层的珊瑚幼体是软的,符合珊瑚幼体的形态,所以我用的是水果软糖做的。”

    他从柜台里拿出一把钥匙扣,都不大,小小的一只,每一只都吊有一颗小小的不同颜色的珊瑚幼体。他讲,“这个是赠品。消费满一百可得。然后会将百分十取出,投放进你的《种珊瑚》基金。”

    盛夏哈哈笑,“小叔叔,你脑子很活泛嘛!天生是做生意的料!不过你也真的是良心生意人了!”

    她已经看到了,这一期的海洋环保主题是《保护珊瑚》。他每一年都会有不同的海洋环保的主题,再加上这里本就是海洋城市和岛屿,所以宣传项目很受大家欢迎。

    盛夏说,“我想试试这个碧色的珊瑚宝宝。”

    她看了一眼标牌,是薄荷蜂蜜味的。

    明雪替她拿出来,俩人走到角落唯一的一张空桌子上吃。

    她咬了一口碧珊瑚宝宝,爆出一口猕猴桃果汁出来,她“唔唔”两声,“又Q弹,又好吃!不酸呢,甜度很合适。”

    然后再尝了一口薄荷蜂蜜味的冰激凌,味道搭配得很好,层次感很鲜明,而牛奶的配比也很绝,吃起来,奶味很足,和薄荷的爽、辣搭配得天衣无缝。

    她挑了一只碧色的珊瑚宝宝钥匙扣出来,挂在随身包上,讲:“我吃了哪个口味,就收下哪只!其他的你先保管着!”说完,又把刚才他给的那一堆钥匙扣放到他手里。

    明雪讲,“你捏捏看。”

    盛夏去捏了一下,很来劲,再捏一下,越捏越上瘾。

    明雪说,“是珊瑚造型的解压捏捏器。”

    她眉眼一弯,立即赞道:“奇思妙想。”

    既可以是小孩子的玩具,也可以是大人的解压神器,不是奇思妙想是什么!

    “下一款,做珊瑚和海龟造型吧!”盛夏提议,“还可以是珊瑚和鲸组合。其实冰激凌再怎么搭配,想再多的新意,也是固定的搭配,那造型上可以变化多端呀!”

    “是。”明雪赞同,“这半年的主题都是《种珊瑚》,海洋和气候的主题。毕竟全球升温,珊瑚死亡,冰山消融,越来越热,珊瑚越少,海洋环境就越差,气温就越热,都是一体。到六一换一换,六一是小孩子主题得快乐。跟着就是万圣、圣诞和新年了。”

    俩人说着话,吃着冰激凌。

    店铺里,凡是来这里来得次数多的小孩,都知道明雪就是很会做雪糕的雪糕叔叔。其中一个胖胖的小男孩,跑了过来,问:“雪糕叔叔,你家的珊瑚真好吃!”

    小男孩的mama也跟过来了,不好意思地笑了笑,讲道:“他就是贪吃。这个好像是水果糖,但又和别出卖的不一样,很纯淬的水果汁。”

    明雪讲:“马来西亚是水果大国。他们的水果很丰盛。我选用的全是马来西亚水果,纯百分百天然水果榨汁,自己做的水果软糖,保质期很短,只有七天,是为了做冰激凌服务的,所以不能久放。在别处也买不到。”

    那位mama点头,“难怪我说胶体特别柔软,没有平常的硬。而且水果味真的太浓了!”

    “不含糖精。”明雪微笑,“都是健康食品,而且保留了水果的原汁原味。你们喜欢就多拿点,我放在桌面的彩色小碗上。”

    盛夏顺手将桌面的蓝色小碗拿了过来,她解开盖子,里面除了有一只小小的电子蜡烛,还有很多独立包装的糖果。

    她捞了一颗红色的,拆开透明袋,咬了一口,爆出鲜美的草莓汁,“太好吃了!”

    明雪唇角弯了弯,“你太爱吃糖了,少吃一点,省得牙痛!”

    她就嘟嘴。

    明雪觉得现在很很,能看见她,触碰到她,那种感觉是如此美好。

    ***

    明雪的私人工作间里,他在做一个手工巧克力灯塔。

    盛夏抱了碟草稿纸,坐在一边计算。

    他问:“你在计算什么?”

    她则答:“珊瑚培养液用了十九天了。我想修改一下浓度,调整一下配方。细胞分裂得太快,有时不是好事。”

    兴业内的专业知识,他不懂。他只是安静地听,偶尔问几句。

    “那那些细胞活跃过头了吗?”他又问。

    “其实还好。这个原始配方,是我发明的,一直在修改,我每六天调整一次。一直给出的反馈都是正向的,但由于是第一次做实验,还是谨慎点好。我这次调整的应该是最佳配方,很温和。明天试用。从第二十天到三十天。如果这十天都风平浪静,那就是最终定案,不需要再修改。”她答。

    化学式子计算好了。

    她将草稿本放一边,坐到他身边,看他工作。

    白巧克力做的灯塔很漂亮。他一直在调试恒温巧克力,一边调温一边做。她讲:“你从你弟弟明十那里偷师成功了。”

    他睨了她一眼,似笑非笑。

    她嘿嘿两声干笑,“我家小叔叔那么厉害,哪还需要偷师!”

    明雪讲:“在Gelato学校时,我教他做Gelato和米其林星级料理。他教我做巧克力,以及巧克力雕塑艺术。像这种高一米的,就是属于巧克力雕塑艺术。为了可以长久摆,就选用工业巧克力材料,能放十年以上;如果要食用的话,就选用食物级别巧克力材料。这个,我是做来大家吃的。”

    他见她有兴趣,又带她去看一个特制的玻璃钢。他讲,“这个玻璃钢很大,到时候将蓝色的Gelato装进去,上面摆放巧克力做成的各色珊瑚,和这座灯塔。大家吃的时候,由店员从这个大缸里挖。这一款就是经典款,海盐薄荷甜橙加玫瑰花味的粉雪冰激凌。它的名字就叫《珊瑚》。海盐是喜马拉雅海盐,这一次我选用了玫瑰花瓣做食材,玫瑰的清甜中带着微酸,和海盐的碰撞很有趣。因为到时候会放进无菌玻璃箱里展示,所以当‘粉雪’海吃完了,这个大灯塔和珊瑚们,就由全体店员分享。你也可以喊费海、洛圆舞、明湖纪好好他们一起来!”

    盛夏也不顾他满手巧克力泥,一把跳到他身上来,双手挽着他颈项,而双腿盘在了他腰上。

    明雪无奈:“快下来!像什么话!再不下来,我糊你一身泥!”

    她乌黑莹亮的大眼睛骨碌碌转,然后含住他唇瓣,低低地讲:“那我把衣服全部脱了,你糊我身上来好不好?”

    “盛夏!”他脸都红透了,直接把她甩了下来。

    他一本正经地讲:“到那边好好坐着,继续计算你的草稿!”

    盛夏:“可是我已经计算完了啊!”

    “那就去你的实验室里,看看那些幼体珊瑚!”他别开了脸。

    她哼了一声,直接在沙发上躺倒,一副“你奈我何”的模样。

    明雪赶不走她,只好继续眼观鼻鼻观心地做他的白色灯塔。